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Kolumbien

Direkt am Äquator Südamerikas liegt Kolumbien. Das kleine Land hat die reichste Flora und Fauna auf der ganzen Erde. Vor allem in den verschiedenen Waldgebieten (Regenwald, Torfwald, Andenwald und Amazonaswald – die machen 53,2 Millionen Hektar aus) tummelt sich viel Getier. Tapire, Schlangen, Kolibris, Affen oder Jaguare. In den Gewässern wimmelt es von Piranhas und Alligatoren. So langweilig es jetzt klingt, aber das wirtschaftlich rentabelste Tier bleibt trotzdem das Rind. Kolumbien exportiert das Fleisch (man denke an die saftigen Steaks) und es landet auch auf dem heimischen Grill. Mit Knoblauch, Thymian, Rosmarin und dazu gebackene Kartoffeln sowie einen schweren Rotwein.
In der Stadt Cali sind die Menschen besonders fröhlich. Kein Wunder: Cali ist Hauptstadt des Salsa. Hüftenschwingen zu karibischen Rhythmen macht eben gute Laune. Und regelmäßig wird in Cali auch die Zuckerrohr-Königin gewählt. Die ist bestimmt besonders süß! Doch erfolgreicher als jeder Zucker- oder Kaffee-Export des Landes – obwohl die alle beste Qualität haben - ist die Sängerin Shakira. Mit 75 Millionen verkauften Platten machte sie die Lebengefühl und Klänge ihrer Heimat kommerziell bekannt.
Souvenirs gibt’s in Kolumbien vor allem für’s Schmuckkästchen. Das lateinamerikanische Land ist nämlich bekannt für seine Smaragde, die man in Fachgeschäften für einen Schnäppchenpreis ergattern kann. Der grüne Edelstein ist zwar kein Diamant, aber bei besonderer Reinheit kann er fast ebensoviel wert sein. Und wenn die Wahl mal wieder etwas länger dauert, sollten Sie sich gegen das abendliche Frösteln einen der dichtgewebten Ponchos aus Schafwolle umhängen. Die haben sich in der Luft des kolumbischen Hochlands schon bewährt! Man kauft sie am besten in San Jacinto (bei Cartagena). Das Kunsthandwerkszentrum hat auch Hängematten, Sisal, Keramik, Schilfrohrkörbe und alles was das traditionelle Herz so begehrt. Alternativ kann man sich natürlich mit dem Nationalgetränk aufwärmen. Zuckerrohrschnaps. Mit heißem Kaffee gemischt, manchmal mit Zimt gewürzt. Ein wahrer Genuss! (je)

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